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XIII Jornadas de la Tapa

Durante estos tres fines de semana de septiembre, se celebran en Torrijos las XIII Jornadas de la Tapa, organizadas por la Asociación de Hostelería de Toledo, y en las que participan hasta 26 establecimientos de nuestra localidad. Con el ánimo de impulsar la gastronomía local, cada local prepara una propuesta de tapa, que se vende al precio de 2 €, y supone una oportunidad fantástica para degustar un amplio surtido de elaboraciones de diferentes estilos. Este año, el Hotel La Salve ha presentado una tapa que, bajo el nombre «Falsas Delicias Manchegas», reúne cuatro pequeños bocados que quieren proponer al comensal un juego de trampantojo, un engaño a los sentidos que provoque confusión y sorpresa en el paladar. En concreto, se trata de un Bombón de queso manchego con chocolate blanco, un Bombón de foie con chocolate y almendras crocante, un Brazo de gitano con mousse de faisán y frutos rojos y una Minimagdalena al romero y frosting de tomate. La vida es como una caja de bombones… o quizá no.

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Inauguración Terraza de Verano

Inauguración Terraza de Verano Este próximo viernes, vamos a organizar la Inauguración Terraza de Verano para esta nueva temporada de verano ’17. Y lo haremos de la mano de la bodega toledana especializada en vinos espumosos de calidad «Cuevas Santoyo». Además, podrás degustar la nueva carta de raciones y hamburguesas, así como nuestros afamados mojitos de sabores. Y como cada año, contaremos con la mejor música Jazz&Bossa y las espectaculares proyecciones de cine clásico sobre la fachada del hotel. Te esperamos!!! CARTA TERRAZA ’17 Ensalada de salmón con cebolla crujiente y salsa de miel y mostaza 10 € Ensalada de ventresca con asadillo manchego y vinagreta de jerez 8,5 € Rollitos de queso con salsa de frutos rojos 9,5 € Croquetas caseras de jamón 9,5 € Jamón Ibérico 18 € Queso Manchego curado en manteca, tomillo y romero 15 € Pizza de jamón york y queso 10 € Hamburguesa de ternera con virutas de foie y cebolla caramelizada 10,5 € Hamburguesa crujiente de pollo con queso 5,5 € Chuletón de ternera (500gr.) trinchado con patatas gajo especiadas y salsa barbacoa 22 €

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Décimo Aniversario

Décimo Aniversario 2007-2017 En estos días estamos de celebración: el décimo aniversario del Hotel La Salve. El pasado 30 de mayo se cumplieron diez años desde que abríamos las puertas de nuestra casa, convertida ya en establecimiento hotelero, para que los huéspedes disfrutaran de La Salve tanto como lo habíamos hecho nosotros. Muchas gracias a todos! Resumir diez años de la vida de un hotel no es fácil, pero vamos a intentarlo:  

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Inauguración Nuevos Salones

Coincidiendo con los diez años de vida del Hotel La Salve, el pasado jueves, 6 de abril, celebramos la inauguración nuevos salones para bodas y eventos. Estos salones serán comercializados, a partir de ahora, bajo la denominación Finca La Salve Weddings & Events. La celebración se desarrolló en los jardines del hotel y contó con la presencia de un nutrido número de amigos, clientes y proveedores. El acto dio comienzo con el discurso de Gregorio Sánchez de Rivera, director del Hotel La Salve, al que siguieron el Director Provincial de Economía, Empresas y Empleo, Julián Martín Alcántara y el Excmo. Alcalde de Torrijos, Anastasio Arevalillo Martín. Tras la bendición del Cura Párroco de Torrijos, don Federico Ramos, y el protocolario corte de la cinta, los asistentes pudieron recorrer las nuevas instalaciones, que sorprendieron por su decoración moderna, con reminiscencias industriales, tonos cálidos y antiguos muebles decapados.

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Jornadas Sabores de Siempre

Jornadas Sabores de Siempre y Dulces de Cuaresma. La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha organizado unas nuevas jornadas gastronómicas que se celebrarán en Toledo y provincia desde este viernes, día 24 de marzo, hasta el domingo 2 de abril.  Un total de 25 establecimientos forman parte de estas nuevas jornadas que cuentan con el objetivo de ofrecer al público elaboraciones propias de la cocina tradicional con el sabor, el aroma y la textura de antaño, además de poner en valor los dulces propios del tiempo de Cuaresma. Todas estas ofertas podrán encontrarse en distintos formatos, como son los pucheros, aperitivos de cuchara o cazuela individual; el plato o ración sugerencia del establecimiento, y el Dulce de Cuaresma en formato tapa o postre. Nuestro restuarante, El Borbollón, participa en estas jornadas con estas dos propuestas: Migas manchegas con crema de patatas revolconas, huevó poché y brunoise de jamón. PRECIO: 9,50 € Torrija con crema inglesa, helado de arce y nueces de pecán. PRECIO: 5,50 € Más información acerca de estas jornadas gastronómicas en la página de Disfruta Toledo.  

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Cata Vinos Capilla del Fraile

Cata Vinos Capilla del Fraile Ven a conocer una de las bodegas toledanas más interesantes de la actualidad. La bodega y almazara «Capilla del Fraile», ubicada en San Bartolomé de las Abiertas, nos visita con ocasión de presentar sus reputados vinos y aceites. Su gerente, José Ángel Caballo, dirigirá la cata y nos ilustrará con las explicaciones oportunas. Igualmente, la cata se acompañará de un pequeño cocktail con algunas de las referencias que protagonizarán la próxima carta «Primavera-Verano ’17» de nuestro restaurante. La cata tiene un precio de 10€ por persona, y será indispensable reservar con antelación en el telf. 925 77 52 63.  

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Tratamiento de Chocoterapia

LOS BENEFICIOS DEL CHOCOLATE La chocoterapia es un novedoso tratamiento que usa el cacao convertido en chocolate para mejorar nuestra salud cutánea. Y es que el chocolate ha dejado de ser un delicioso manjar, pensado únicamente para el disfrute de nuestro paladar. Aplicado al mundo de la belleza, también es beneficioso tanto física como mentalmente. Nos permite hidratar y tonificar nuestra piel al mismo tiempo que nos ayuda a relajarnos y dejar de lado el estrés. En el SPA del Hotel La Salve, para realizar un tratamiento corporal de chocoterapia se utiliza una mezcla de cacao puro, manteca de cacao y aceite de almendras. Este aceite contiene sales minerales como magnesio, fósforo y calcio que hidratan y suavizan nuestra piel. El tratamiento comienza con una exfoliación al cacao acompañada de un relajante masaje. Seguidamente se realiza una envoltura de chocolate de todo el cuerpo, y por último se aplica una capa de leche al Karité. Este tratamiento de chocoterapia está indicado principalmente por su acción reductora de grasas por lo que se recomiendan para tratar la flacidez y la celulitis. Otro gran beneficio que nos aporta es su efecto antioxidante, que ayudan en tratamientos anti-envejecimiento revitalizando la piel de manera asombrosa. A nivel […]

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Cata de quesos

Cata de quesos Este próximo viernes, 24 de febrero, vente de cata de quesos. De la mano de la quesería gerindotana Devas Gourmet, especializada en la fabricación artesanal de quesos, hemos preparado una cata de diferentes cremas de queso que hará las delicias de los paladares más exquisitos. La cata, además, se maridará con vinos de la región. Las cremas de queso Devas Gourmet se diferencian por su calidad sin conservantes, colorantes o aromatizantes artificiales; solo auténtico queso. También nos acompañarán los propios maestros queseros, quienes nos irán comentando las características de cada uno de los quesos. Durante la cata, degustaremos las siguientes cremas de queso artesanas: Crema de queso manchego con pimiento rojo. Crema de queso manchego suave. Crema de queso manchego con pistachos. Crema de queso de cabra e higos. Crema de queso manchego y azafrán D.O.P. La Mancha. Crema de queso manchego. Crema de dulce de leche, remantando con este momento dulce. La cata dará comienzo en torno a las 20:30 horas y tendrá lugar en los salones del hotel. Tiene un precio de 10€ por persona y será imprescindible hacer reserva previa en el teléfono 925 77 52 63 o en la recepción del hotel.  

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Cena Maridaje Cervezas Monkey

Este próximo 18 de noviembre, hemos preparado una exclusiva cena en la que degustaremos algunos platos de la nueva carta «Otoño ’16» de nuestro restaurante maridados con diferentes cervezas artesanales Monkey. La hora de comienzo de la cena será las 21:30 y tendrá un precio de 35 € por persona, que incluirá cuatro platos: Rollitos crujientes de perdiz a la toledana y crema de manzana. Maridado con Monkey Bill. Carpaccio de atún con tartar de aguacate, almendra tostada y queso manchego. Maridado con Monkey Mr. Pink. Rabo de toro deshuesado con confitura de pimientos de piquillo y salsa de queso manchego. Maridado con Monkey Akira. Hojuelas con crema de chocolate templado a la naranja. Maridado con Monkey Mamba Negra. Cervezas Monkey es la maravillosa aventura de dos jóvenes emprendedores toledanos dentro del mundo de la cerveza artesanal y que, tras solo unos pocos años de existencia, acaba de ser elegida como la 3ª cervecera mundial en el último World Beer Challenge 2016. Estas serán las cuatro cervezas artesanales Monkey que maridarán nuestros platos: AKIRA, de estilo PALE ALE. Sabor cítrico y afrutado con un suave amargor y aroma a lúpulo, balanceado con toques de maltas caramelo. 5,5º. BILL, de estilo AMERICAN WHEAT. Suave […]

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Puente de Noviembre

Te hace falta desconectar del trabajo, y lo sabes! Por eso en La Salve te hemos preparado una relajante escapada para recargar pilas. La oferta «Puente de Noviembre» incluye: Una noche en habitación doble con desayuno incluido. Una sesión SPA en privado para dos personas. Una romántica cena a la luz de las velas para dos personas. PRECIO: 165 € RESERVA AQUÍ RECUERDA! – Es imprescindible reservar la cita del SPA antes de la llegada al hotel. – La cena incluida es el Menú del Día que ofrece el restaurante. – Oferta disponible hasta agotar la disponibilidad

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Ruta Gastronómica con Arrayán

De la mano de vinos Arrayán, y enmarcadas dentro de la Capitalidad Gastronómica de Toledo, esta semana del 10 al 16 de Octubre se celebra la llamada «Ruta Gastronómica con Arrayán», en la que en una selección de  restaurantes de la provincia se servirán platos maridados con distintos vinos de la bodega. Serán un total de ocho vinos propuestos y cada uno de ellos está emparejado con dos restaurantes, uno de la capital y otro de la provincia. Durante la semana que dure la ruta cada uno de los restaurantes implicados ofrecerá su elaboración acompañada de unos de los vinos de la Bodega. Nuestro restaurante, El Borbollón, participa en estas jornadas con el vino Arrayán Petit Verdot, que será maridado con un plato de la nueva carta Otoño ’16: «Paletilla de cordero lechal deshuesada con cous cous, pasas y calabaza».

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XII Jornadas de la Tapa

Las XII Jornadas de la Tapa, de Torrijos, se celebran durante los tres fines de semana comprendidos entre el 9 al 25 de septiembre y es la antesala de las Fiestas de la Sementera. El público podrá degustar hasta un total de 25 tapas diferentes  en los establecimientos participantes. Las tapas mantienen su precio en 2 € y por cada cuatro consumiciones de las mismas, existe posibilidad de emitir un voto por aquella que cada cual considere su favorita, sorteándose después 4 bonos de 30 € cada uno entre todos los votantes. Aquí, en la cafetería de La Salve,nuestra Jefe de Cocina, Esmeralda Peña, ha preparado una original propuesta, que va a sorprender tanto por su contenido como por su continente: TARRITO DE TERNERA MELOSA CON CREMA DE CALABAZA Y FERRERO DE FOIE. La tapa se presenta en un frasco de cristal, que pretende evocar la imagen de los tarros de conservas de antaño. Además, un año más se desarrollará de forma paralela el II Concurso Fotográfico «Lo que la tapa tapa», de la asociación «Soma Expresión«, usando el hastag #SEFotoTapa16.  

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Certificado de Excelencia de Tripadvisor

Certificado de Excelencia de Tripadvisor Como cada año, Tripadvisor, la web de viajes y reputación on-line más grande del mundo ha otorgado sus Certificados de Excelencia 2016. Con estos premios, reconoce a aquellos establecimientos que reciben mejores críticas por parte de sus usuarios. Nos complace enormemente comunicaros que el Hotel La Salve ha conseguido, por sexta vez consecutiva, este galardón. Nos confirma que estamos trabajando en la buena dirección y nos anima a seguir adelante. El pasado año, al obtener el quinto Certificado de Excelencia, también Tripadvisor eligió al Hotel La Salve para ingresar en el llamado «Hall of Fame». Pero este año, las buenas noticias han venido por ración doble, ya que por primera vez nuestro restaurante, El Borbollón, también ha conseguido su correspondiente Certificado de Excelencia. Muchas gracias a todos los que lo habéis hecho posible!!!

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La Salve apoya el festival «Me Vuelves Lorca»

Me Vuelves Lorca En Laroles, un precioso pueblo de la Alpujarra granadina de 600 habitantes escasos, se celebra, cada verano el festival de teatro al aire libre «Me Vuelves Lorca». El pueblo está situado en medio de un parque nacional, en un entorno natural de gran belleza, todavía conserva la forma de vida rural y tradicional. Allí, la gente sigue haciendo su propio vino y aceite de oliva, recogen la almendra, trabajan en la huerta… Pero también sufre los viejos problemas de muchas localidades de medio rural. Así que la comunidad local decidió poner en marcha un plan atrevido para poner frenar a la situación mientas todavía hay niños en el pueblo. Transformaron en anfiteatro una antigua era de trillar del pueblo y pusieron en marcha un festival de las artes escénicas, y así, atraer el turismo a la zona. ¡Y lo lograron! El teatro se inauguró en el 2014 y tiene un aforo de 250 personas. Un Teatro Entre Todos En 2015, nace “Me Vuelves Lorca”, un festival de artes escénicas inspirado en la figura de Federico García Lorca y su afán de llevar el teatro a las zonas rurales. El festival está impulsado por los esfuerzos de un creciente grupo de voluntarios y ha […]

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Nueva Carta Verano ’16

Con la llegada del buen tiempo, en fechas recientes hemos presentado la Nueva Carta Verano ’16, de nuestro restaurante, El Borbollón. Nuestra Jefe de Cocina, Esmeralda Peña, con miras a la temporada estival, ha confeccionado una carta con una fuerte influencia de la tradición manchega, tanto en platos típicos de la región como en productos de denominación de origen, adquiriendo así un marcado carácter de ese estilo de cocina clasificado como «kilómetro cero». Igualmente, durante todo este verano seguimos participando de los actos de la Capitalidad Española de la Gastronomía, que durante todo este año 2016 ostenta la ciudad de Toledo.

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Jornadas del Cordero Manchego

Dentro de los actos organizados con motivo de «Toledo Ciudad Gastronómica 2016», este mes de mayo se celebran, del 6 al 15, las Jornadas del Cordero Manchego, un producto tradicionalmente ligado al ADN culinario de nuestra provincia y nuestra región. Para esta ocasión nuestra propuesta es: «Cordero confitado a baja temperatura, deshuesado, con dados de patata, zanahoria baby y reducción de su jugo». Recuerda también que, debido a las múltiples celebraciones de Primera Comunión de este mes de mayo, recomendamos reservar previamente con recepción (925 77 52 63).

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Showroom Ae…Ao…by Marga

Showroom Ae Ao by Marga. Showroom de moda y complementos que tendrá lugar en los jardines de La Salve el próximo jueves 14 de abril de 2016

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-15% en Piernas Ligeras

Durante todo este mes de abril, nuestro SPA te ofrece un 15% de descuento en el tratamiento de «Piernas Ligeras». Este tratamiento corporal está indicado para aliviar las piernas cansadas y varices. El tratamiento consiste en una primera exfoliación sobre las piernas, seguida de una envoltura de contraste frío-calor, y acabando con un pequeño masaje local. Más información en el teléfono 925 77 52 63

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Día del Padre 2016

Día del Padre 2016 Este próximo sábado, 19 de marzo, en el Hotel La Salve celebramos el Día del Padre, y para festejar esta emotiva ocasión, hemos preparado un suculento menú para que vengáis a disfrutar en nuestro restaurante: MENÚ DÍA DEL PADRE Ensalada de perdiz con frutos rojos escabechados y brotes tiernos Milhojas de pisto con lascas de jamón y salsa de queso manchego Croquetas de cocido con salsa cominera y su jugo Arroz cremoso de setas con queso manchego y aceite de trufa ————- Entrecot de ternera con puré parmentier y cebolla morada Carrillada de ternera con humus Magret de pato con chutney de manzana y salsa de frutos rojos Tacos de bacalao con pisto de tomate y crema fina de ajos ————- Mousse de yogur Torrijas «La Salve» Tatin de manzana Tiramisú casero con espuma de café Este menú tiene un precio de 35 €, bebida y café incluido.

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Jornadas Cocina de Cuaresma

Jornadas Cocina de Cuaresma Dentro de actividades que se están celebrando durante todo 2016 en la provincia de Toledo, con motivo de la Capitalidad Gastronómica, este mes de marzo se organizan las Jornadas Cocina de Cuaresma. Del 11 al 20 de marzo, y ante la proximidad de la Semana Santa, muchos establecimientos hosteleros toledanos tienen la oportunidad ideal para rendir un homenaje a todos esos guisos que están tan arraigados a la historia de la Gastronomía de nuestro país. Desde nuestro restaurante, vamos a participar en estas Jornadas con un plato de bacalao, un ingrediente muy presente durante la Cuaresma, pero dándole un toque muy moderno en su presentación: «Tacos de bacalao con pisto de tomate y crema fina de ajo».

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Toledo Capital Gastronómica 2016

Toledo Capital Gastronómica 2016 «A quien Dios quiso bien, en Toledo le dio de comer” decía ya en el siglo XV un viejo aforismo que glosa el buen hacer culinario de esta  ciudad. Durante todo este año 2016, la ciudad de Toledo ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, un galardón que pretende consolidar la gastronomía como un activo relevante por su valor cultural, así como para contribuir a la difusión y promoción de los productos agro-alimentarios con Denominación de Origen Protegida. Tras recoger el testigo de Cáceres en la pasada edición de FITUR, Toledo afronta unos meses cargados de iniciativas muy interesantes en torno a la gastronomía. El apretado calendario de actividades incluyen jornadas en torno a alimentos o estilos culinarios, pasando por concursos de tapas y clases magistrales impartidas por grandes chefs mundiales, hasta catas de los vinos y cervezas elaborados en la provincia. CALENDARIO DE ACTIVIDADES Estos son algunos de los platos con los que nuestro restaurante, El Borbollón, participa en este evento:   En palabras de Milagros Tolón, alcaldesa de Toledo: “Queremos que la capitalidad de la gastronomía de Toledo impulse y de a conocer esta cocina moderna que se está reinventando a partir de la tradición, los productos locales y este paisaje único. […]

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Feliz 2016!!!

FELIZ 2016!!! En nombre de todo el equipo que compone el Hotel y Spa La Salve, de Torrijos, queremos desearles un feliz, próspero y sabroso nuevo año 2016.

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Jornadas Setas y Caza

La estación del otoño es de gran interés, gastronómicamente hablando. Es la temporada perfecta para disfrutar de una serie de productos típicos de estos meses, entre los que destacan las setas y todas aquellas carnes procedentes del mundo de la caza. Por esta razón durante estas dos semanas, en nuestro restaurante estamos celebrando estas Jornadas Setas y Caza, con un menú especialmente diseñado por nuestra Jefa de Cocina, Esmeralda Peña.

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Nueva Carta Otoño 2015

Este mes de octubre hemos inaugurado la Nueva Carta Otoño 2015 de «El Borbollón», una propuesta gastronómica basada en productos de temporada, como las setas y la caza, y con fuertes influencias de la cocina manchega tradicional. La reciente incorporación de Esmeralda Peña como nueva Jefe de Cocina de nuestro restaurante a mediados de verano ha permitido una renovación total de los platos de la carta. Aquí os dejamos algunas fotografías de las novedades:

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Fiestas de la Sementera 2015

Fiestas de la Sementera 2015, se celebran en Torrijos a finales de Septiembre

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Renault elige las Barrancas para rodar un anuncio

Renault elige las Barrancas de Burujón para rodar el anuncio de su modelo Kadjar

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Abrimos la temporada de piscina

Abrimos la temporada de piscina, otro año más, en el Hotel La Salve. Para que nuestros clientes se refresquen en los calurosos días del verano toledano.

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Festival de Cerveza Artesana en Torrijos

El I Festival de Cerveza Artesana de Torrijos se celebrará este próximo fin de semana (24 al 26 de abril de 2015) en el impresionante escenario del patio porticado del Palacio de Pedro I, actual sede del ayuntamiento. Lo organiza la marca de cervezas Monkey, uno de los proyectos acogidos dentro del vivero de empresas de Torrijos y cuya visita a sus instalaciones ya os comentamos en un post anterior. La feria pretende convertirse en un encuentro de productores de cervezas artesanas de toda Castilla-La Mancha. Serán tres días donde poder degustar los diferentes tipos de cervezas, todas de gran calidad: tostadas, American Wheat, Pale Ale, American Stout… La feria reune hasta un total de quince marcas de cervezas, entre las que podemos destacar la propia Monkey, Domus, Ébora, Portus Blendium, Yria o Amai Craft Beer. El acceso a la feria es gratuito y para que sean más amenas las jornadas habrá catas, cursos de elaboración y actuaciones musicales de grupos locales.

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Nuestra cocina en Ancha es Castilla-La Mancha

Nuestra cocina en Ancha es Castilla-La Mancha. Las cámaras del programa Ancha es Castilla-La Mancha vinieron a conocer nuestro restaurante.

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Fiesta de las Mondas, en Talavera

Fiesta de las Mondas en Talavera de la Reina, considera la fiesta más antigua de España y declarada de Interés Turístico Nacional

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Ofertas para Semana Santa

En el Hotel La Salve hemos preparado dos ofertas para Semana Santa muy sugerentes para garantizarle una estancia placentera y relajante

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Neuman rueda un videoclip en Caudilla

Teníamos noticia de que varias localizaciones de la comarca de Torrijos habían sido utilizadas para el rodaje de anuncios (Coca-Cola Light), series (Águila Roja) e incluso películas (La Frontera de Dios, Duelo de Pasiones). Pero prácticamente no teníamos constancia de que se hubieran grabado videoclips. He ahí nuestra sorpresa cuando nos hemos encontrado con este vídeo: Se trata de la canción «Turn It» del grupo murciano Neuman, quienes han elegido Caudilla, un curioso pueblo abandonado a pocos kilómetros de Torrijos, para grabar su vídeo. La acción transcurre a lo largo de la única y, actualmente, deshabitada calle que existe en el pueblo, por la que el cantante va andando hasta llegar a las ruinas del castillo de Rivadeneyra (s. XV), del que ya solo queda en pie un torreón circular.

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Visita a Finca Constancia

Ayer por la tarde estuvimos visitando las modernas instalaciones de Finca Constancia, la bodega que la empresa Gonzalez Byass tiene en la localidad toledana de Otero, situada tan solo a unos kilómetros del Hotel La Salve. Allí, Blanca, la responsable de enoturismo, nos atendió muy amablemente, dándonos unas explicaciones muy detalladas acerca de la elaboración del vino: desde la plantación de las cepas en el viñedo y su recolección hasta su embotellado final, pasando por la fermentación en gigantescas cubas de acero y su crianza en barricas de madera de roble.        Encuadradas bajo la denominación Tierra de Castilla, son muchas las referencias de Finca Constancia que figuran en la carta de vinos de nuestro restaurante, ya que desde la apertura del hotel, hemos venido colaborando muy estrechamente con ellos: Finca Constancia Parcela 23: un monovarietal de tempranillo con 6 meses de barrica. Finca Constancia Parcela 52: un blanco verdejo parcialmente fermentado en barrica. Altos de la Finca: esta es la joya de la corona. Se trata de un coupage de syrah y petit verdot con 18 meses de barrica en roble francés. Si quieres visitar la bodega Finca Constancia, puedes solicitarlo en nuestra recepción.

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Visita a la fábrica de cervezas Monkey

Ayer, 5 de mayo, organizamos una visita a las instalaciones de cervezas Monkey en Torrijos, junto con varios compañeros del Hotel La Salve. Fuimos recibidos por Roberto y Rual, dos emprendedores hermanos que han aparcado sus respectivas carreras profesionales para embarcarse en este apasionante proyecto personal. Allí nos dieron una clase magistral sobre el fascinante mundo de la cerveza, la evolución sufrida a lo largo de la historia y los diferentes estilos de cervezas que fabrican, transmitiéndonos su entusiasmo y el cariño que ponen a la hora de fabricar un producto totalmente artesanal de gran calidad. En estos momentos, Cervezas Monkey ofrece cuatro clases de cerveza: AKIRA, de estilo PALE ALE. Sabor cítrico y afrutado con un suave amargor y aroma a lúpulo, balanceado con toques de maltas caramelo. 5,5º. BILL, de estilo AMERICAN WHEAT. Suave y cremosa de cuerpo medio, toques cítricos y florales con el final refrescante y maltoso del trigo. 4,7º. MR. PINK, de estilo INDIAN PALE ALE. Intenso aroma a lúpulo con carácter floral y cítrico, balance óptimo con los sabores de la malta. 5,9º. MAMBA NEGRA, de estilo AMERICAN STOUT. Aromática e intensa, con sabores tostados y torrefactos combinados con notas dulces y cuerpo pleno y cremoso. 7,8º.   […]

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Día del Padre

Ven a celebrar el Día del Padre este próximo jueves, 19 de marzo, en La Salve. Hemos preparado para ti todo lo necesario para que disfrutes de un día inolvidable Una noche en habitación doble estándar. Dos desayunos tipo “continental”. Desayuno “deluxe”: suplemento 10 €/persona. Un circuito SPA en privado para dos personas. Una cena para dos personas “Menú Día del Padre”. PRECIO: 180  € Ver Oferta * El Desayuno Continental incluye: café, zumo envasado, bollería y tostadas. ** El Desayuno Deluxe incluye: café, zumo de naranja natural, licuado de frutas, bollería, embutidos, brocheta de fruta, cucharilla de yogur griego, mermeladas caseras, tabla de quesos, huevos revueltos, salchichas y bacon.

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Exposición de pintura de Bernardo Lara

El pasado 5 de febrero tuvo lugar en el Hotel La Salve la inauguración de una nueva exposición de pintura. En esta ocasión, contamos con 36 obras del pintor Bernardo Lara, reunidas en torno al título «De Criaturas y Montes». Bernardo Lara (Sevilla 1963) es un artista forjado en el medio natural. Allí se mimetiza como animal creativo en la búsqueda perpetua de nuevas percepciones que le permitan plasmar el misterioso encuentro entre el hombre y su entorno cuando se respira la armonía vital. Su faceta formativa se completa al graduarse en Artes Aplicadas, en la especialidad de diseño e ilustración. Pero, es el contacto con la naturaleza y el mundo rural de su Andalucía natal lo que le lleva a desarrollarse como pintor. Cuenta con una extensa experiencia como pintor e ilustrador de naturaleza para diversos y relevantes grupos editoriales (Planeta, Grupo Zeta, Salvat…), así como en publicaciones literarias y monografías de investigación sobre etnografía e historia, donde autores y documentalistas han querido contar con su aportación artística. Ha realizado exposiciones individuales y colectivas representando a organismos oficiales de ámbito estatal en muestras y ferias internacionales. También ha participado en exposiciones colectivas dedicadas a la pintura naturalista y de arte contemporáneo. […]

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Torrijos en Fitur ’15

Durante la pasada edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, tuvo lugar la presentación de las llamadas «Crónicas del Rey don Pedro», que se vienen celebrando en Torrijos desde hace nueve años. Sobre el escenario del stand de Castilla-La Mancha, tanto el alcalde de Torrijos, Juan José Gómez-Hidalgo, como el Cronista Oficial de la Villa, Julio Longobardo, explicaron a los asistentes el desarrollo de estas jornadas históricas de gran interés turístico, que utilizan como escenario los edificios más significativos de la localidad, como el Palacio de Pedro I (actual sede del ayuntamiento) y la Iglesia-Colegiata del Santísimo Sacramento que involucran a toda la localidad. También se aprovechó la ocasión para escenificar un pequeño fragmento de las Crónicas, que corrió a cargo del grupo de teatro local «Carpe Diem», seguida de una lucha de espadas protagonizada por la asociación torrijeña «Milites Xorxi». La X edición de las «Crónicas del Rey don Pedro» tendrá lugar durante los días 12, 13 y 14 de junio.

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