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Día de la Madre

Día de la Madre

Este próximo 7 de mayo, el primer domingo del mes, está señalada en el calendario como la festividad del Día de la Madre, y en nuestro restaurante, El Borbollón, vamos a celebrarlo por todo lo alto.

Nuestro equipo de cocina ha preparado un fabuloso menú que hará las delicias de los paladares más exquisitos. El menú “Día de la Madre” se compone de los siguientes platos:

ENTRANTES (al centro)

  • Ensalada de foie con coulis de mango y frutos rojos.
  • Queso manchego curado en manteca, tomillo y romero.
  • Rollitos de perdiz con Pedro Ximenez.

PESCADO

  • Bacalao al horno con pisto y crema de patatas.

ENTREPLATO

  • Sorbete de mojito

CARNE

  • Carrillada de ternera con crema de queso y frambuesas.

POSTRE

  • Tarta de chocolate en dos texturas y crumble de galletas.
  • Café o infusión.

Además, este menú irá maridado con cuatro grandes vinos de la provincia:

  • Tavera Rosado.
  • Finca Constancia Parcela 52.
  • Finca Constancia Selección.
  • Cuevas Santoyo Brut Rosé.

Este menú maridado “Día de la Madre” tiene un precio de 38 € por persona. También habrá disponible un menú infantil a un precio de 15 €.

Puede realizar su reserva en el teléfono 925 77 52 63.

Día de la Madre

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