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Jornadas del Cordero Manchego
Del 6 al 15 de mayo
Jonadas del Cordero Manchego

Jornadas del Cordero Manchego

Dentro de los actos organizados con motivo de «Toledo Ciudad Gastronómica 2016», este mes de mayo se celebran, del 6 al 15, las Jornadas del Cordero Manchego, un producto tradicionalmente ligado al ADN culinario de nuestra provincia y nuestra región.

Jornadas del Cordero Manchego

Jornadas del Cordero Manchego

Para esta ocasión nuestra propuesta es: «Cordero confitado a baja temperatura, deshuesado, con dados de patata, zanahoria baby y reducción de su jugo».

Recuerda también que, debido a las múltiples celebraciones de Primera Comunión de este mes de mayo, recomendamos reservar previamente con recepción (925 77 52 63).

Jornadas del Cordero Manchego

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