RESTAURANTE
EL BORBOLLÓN
La apuesta gastronómica del
Restaurante El Borbollón se basa en una cocina de mercado
que asienta sus raíces en la tradición culinaria
española y toledana, a la que se ha aportado un toque de
vanguardia.
El resultado es una carta moderna, sugerente
e innovadora que le hará disfrutar de una
experiencia inolvidable.
Para ello contamos con la
asesoría gastronómica de Diego Ferrer, un
cocinero con amplia experiencia en varios de los más
importantes fogones de España, y que en cada temporada
renueva los platos para ofrecer sorprendentes novedades.
El
restaurante cierra los domingos por la noche.
