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Puy du Fou

PUY DU FOU Para aquellos que no lo conozcáis, Puy du Fou es mucho más que un parque de atracciones tradicional. En realidad, es un viaje en el tiempo! Esta idea de megaparque con connotaciones históricas surge en Nantes (Francia). Ahora llega a Toledo para poder vivir una experiencia inolvidable cargada de fuertes emociones con grandes espectáculos para toda la familia: acompañar al Cid Campeador en sus aventuras y navegar con Cristóbal Colón en un barco que se mueve y, hasta por momentos, parece naufragar. Extramuros, se expande el Arrabal, donde se reúnen mercaderes, villanos y extranjeros. Aquí encontramos el hogar del Leñador, la tahona de Honorato, la venta del Hortelano… Y al llegar a la gran puerta de La Puebla Real entramos en la villa en el que trabajan los mejores artesanos de la ciudad: damasquinadores, bordadores, alfareros… Un pueblo con casas de piedra y vieja madera, puertas arqueadas, antiguos tejados y una plaza central al cobijo de los muros de un imponente castillo que nos retrotrae a la Edad Media. Para animar la jornada, el tuerto Miguel escancia lo mejores vinos del lugar en su Bodeguita, María del Valle sirve exquisitos platos castellanos en su Mesón del buen Yantar y hasta […]

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Bono Turístico

Bono Turístico Este año 2021 está resultando muy complicado para toda la economía española. Pero si hay un sector que se está viendo afectado de manera profunda, es sin duda el sector del turismo. Con el fin de paliar las graves pérdidas económicas que están sufriendo los hoteles de la región, el gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto en marcha el llamado “Bono Turístico CLM”. Se trata de una interesante medida para incentivar la contratación de estancias en alojamientos y agencias de viaje castellanomanchegas. Esta iniciativa permitirá a los viajeros beneficiarse de importantes descuentos de hasta un máximo de 30€ en el importe de sus estancias (*). Desde el Hotel La Salve, nos hemos adherido a esta campaña para que nuestros clientes se beneficien de estos descuentos, pero es importante resaltar que solo estarán disponibles para las reservas que se realicen directamente con nosotros. Para ello, solo tienes que contactarnos en el teléfono 925 77 52 63 para formalizar tu reserva. Pueden acceder a toda la información en el siguiente enlace: www.bonoturisticoclm.es   (*) Descuento sobre la base imponible del precio de la habitación.  

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Camino de Guadalupe

CAMINO DE GUADALUPE El Camino de Guadalupe representa una de las rutas históricas de peregrinación más importantes dentro de la Península Ibérica, y tenemos la suerte de que uno de sus doce “caminos” pasa por Torrijos, nuestra localidad. De la mano de la iniciativa conocida como “Proyecto ITINERE 1337“, formado por numerosos grupos de acción local, se está consiguiendo recuperar y dar a conocer estas rutas que llevan hacia el Monasterio de Guadalupe, Patrimonio de la Humanidad. De esta forma, se están poniendo en valor los diferentes recursos turísticos de muchas zonas rurales del centro de España. La historia del Camino de Guadalupe da comienzo a finales del siglo XIII o principios del XIV, cuando el pastor de vacas cacereño Gil Cordero encuentra la imagen de la Virgen negra escondida en la Sierra de Las Villuercas. Con este motivo milagroso, se establece un pequeño santuario y ya hacia el año 1337, el rey Alfonso XI de Castilla y de León, impulsa la construcción inicial del Monasterio de Guadalupe. La proyección histórica del monasterio favorece la creación de una extensa red de caminos por un territorio privilegiado y de enorme riqueza monumental y paisajística, atravesando espacios naturales protegidos, humedales, bosques, conjuntos […]

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Hotel Covid Free

Ante esta “Nueva Normalidad” a la que nos hemos visto abocados, hemos adoptado diversas medidas de seguridad para garantizar nuestro estatus de Hotel Covid Free. En primer lugar, hemos conseguido sendos distintivos que emite la Confederación Empresarial de Hostelería de España y que certifica que el establecimiento, tanto hotel como restaurante, aplica los protocolos de actuación establecidos en la norma publicada por el ICTE y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. A continuación se detallan las medidas que como Hotel Covid Free, más directamente afectan a nuestros huéspedes: EN RECEPCIÓN Es obligatorio el uso de mascarillas Respete la distancia de seguridad de 2 metros con otros clientes y empleados del hotel. Respete la distancia de seguridad de 2 metros con otros clientes y empleados del hotel. Les recomendamos que, a la hora de abonar la factura, hagan uso de su tarjeta de crédito. La factura, una vez abonada, se le remitirá bien por mail, bien por WhatsApp. EN LA HABITACIÓN Hemos eliminado una de las papeleras. Solo hemos dejado una el baño, con doble bolsa y pedal automático. Hemos eliminado cuadrantes, colchas y otros elementos decorativos de la habitación. El minibar se ha vaciado. Si desea disponer de bebidas […]

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Hotel sin plásticos

Este 2020 queremos que La Salve sea cada vez más un hotel sin plásticos, más verde. Y no solo porque la sociedad y los consumidores demandan este tipo de enfoque. También la legislación nos empuja a ello. El propio Consejo Europeo ha adoptado la medida de prohibir a partir del año 2021 el uso de plásticos de un solo uso, siguiendo su compromiso de reducir la contaminación. Por ello, en el Hotel La Salve nos sentimos comprometidos con el Medio Ambiente y estamos decididos a ofrecer a nuestros clientes soluciones ecológicas durante su estancia en nuestro establecimiento. Y así colaborar conjuntamente en el cuidado de nuestro planeta. Durante este nuevo año 2020 vamos a ir poniendo en marcha diversas medidas de manera progresiva para eliminar el consumo de plásticos y conseguir así un hotel sin plásticos.

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Fiesta de la Vendimia

Fiesta de la Vendimia El pasado día 30 de agosto, se celebró la tradicional Fiesta de la Vendimia en Valmojado (Toledo). Organizado por el Consejo Regulador de la D.O. Méntrida, tuvo lugar este evento con el fin de dar a conocer los vinos de nuestra comarca. A pesar de que la noche amenazaba lluvia, el acto contó con numeroso público y representantes del sector vinícola. La senadora autonómica por Castilla-La Mancha, Carolina Agudo, fue la encargada de dar el pregón, dando la bienvenida a los asistentes, que a continuación pudieron degustar los vinos de las diferentes bodegas congregadas. Este año, en palabras del presidente de la D.O. Méntrida, Juan Alonso Cuesta, la cosecha será “escasa en cantidad pero muy buena en calidad”. Asimismo, durante la celebración, el Consejo Regulador de la D.O. Méntrida tuvo a bien concedernos al Hotel La Salve, y en especial a su restaurante El Borbollón, un galardón en reconocimiento de la promoción que realizamos de los vinos de las bodegas y cooperativas de esta denominación. Las bodegas y cooperativas que forman parte de la DOP Méntrida son: Bodegas Cartema, Bodegas Alonso Cuesta, Bodegas Campoy, Bodegas Arrayan, Bodegas López Campos, Cooperativa Santo Domingo de Guzmán, Bodegas Tavera, […]

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Festival de La Celestina

Un año más La Puebla de Montalbán acoge una nueva edición del Festival de La Celestina, y ya van 21! Estos festejos, que se celebrarán del 17 al 26 de agosto, se han convertido en poco tiempo en un referente cultural de la provincia de Toledo, llegando a ser catalogada como Fiesta de Interés Turístico Regional. Y no es para menos, ya que de aquí era oriundo Fernando de Rojas, el autor del afamado libro. La mayoría de las representaciones teatrales se realizan en las cuevas que se encuentran en diferentes zonas del pueblo, lo que otorga un carácter especial al festival. Además, la recaudación de las representaciones en las cuevas tiene la singularidad de destinarse al mantenimiento de las mismas y a cubrir el coste de aquellos (pocos) actores principales profesionales que participen. La mayoría de actores son gente del pueblo. Las entradas para las diferentes representaciones se ponen a la venta en el propio Museo de La Celestina y se agotan rápidamente, por lo que recomendamos reservar con antelación. La representación más importante se celebra en la Plaza Mayor, recorriendo parte de las calles del pueblo hasta llegar a la torre de San Miguel, donde finaliza la representación, […]

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Fiestas del Cristo

Fiestas del Cristo Cada 19 de mayo, Torrijos celebra su día más importante del año: la Fiesta del Cristo, una imagen religiosa de gran devoción tanto entre todos los torrijeños como en muchos pueblos vecinos. La fiesta comienza con una espectacular ofrenda floral en la que participan niños y mayores, y culmina con la solemne procesión de los cofrades por las calles de Torrijos. La historia del Cristo de la Sangre es muy interesante. La imagen llegó a Torrijos desde Michoacán (Nueva España-Méjico), a finales del siglo XVI, cuando fue enviada desde aquellas lejanas tierras por el capellán torrijeño Francisco de Cebreros, y fue realizado siguiendo la técnica de los indígenas mejicanos a base de trenzar fibras vegetales y maíz. La imagen del Cristo de la Sangre se conserva en la Capilla del mismo nombre, que fue edificada sobre una antigua sinagoga judía, y que se encuentra adyacente al Hospital de la Santísima Trinidad, que cuenta con un notable patio renacentista de arcos carpaneles soportados por columnas. AQUÍ puedes consultar el Programa de las Fiestas del Cristo

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Semana Santa en Toledo

Semana Santa Toledo, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Capta la belleza y recogimiento de las estrechas calles del Casco Histórico

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Crónica Rey Don Pedro

Un año más, las calles de Torrijos vuelven a llenarse de música y color para celebrar la XIII edición de la “Crónica Rey Don Pedro”, una fiel recreación histórica de las fiestas que organizó el rey don Pedro I de Castilla, en 1353, con motivo del nacimiento de su hija Beatriz. Siguiendo fielmente el relato que nos dejara el Canciller López de Ayala, cronista de la época, estas jornadas medievales suponen un fascinante viaje en el tiempo, nada menos que nueve siglos atrás. Los torrijeños se vuelcan en estos días de celebración, participando activamente en todas las actividades organizadas, y que incluyen espectáculos de teatro, músicos callejeros, desfiles, torneos de tiro con arco o combates a espada. Estas Crónicas representan un fantástico plan para disfrutar de un inolvidable fin de semana en familia. Más información en su página FACEBOOK

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El Reto de los 500

El Reto de los 500 Este próximo domingo, 7 de octubre de 2018, tendrá lugar en Torrijos el Reto de los 500. Esta singular competición pretende conseguir el plato de jamón más grande del mundo, alcanzando la cifra de los 500 kilos de jamón. De llegar a esta proeza se batirá el Record Guinness, que actualmente se sitúa en los 400 kilos. La Plaza de España de Torrijos será el escenario donde se celebre este reto, que ha sido posible por la colaboración entre el Ayuntamiento de Torrijos y la empresa Embutidos España. Todo lo recaudado con la venta se hará llegar de manera íntegra para Atordem, la Asociación Torrijeña de Esclerosis Múltiple, que donará los fondos recogidos al departamento de investigación de la enfermedad del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo. Con «El reto de los 500», el Ayuntamiento de Torrijos espera dar proyección tanto al V Centenario de la Colegiata (1518-2018) como a la industria cárnica de la zona, al tiempo que se crea un evento solidario.

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Sementera ’18

SEMENTERA ’18 Las fiestas de la Sementera ’18 vuelven a inundar las calles de Torrijos, una vez más, este próximo fin de semana. Popularmente conocida como “La Feria”, ha cambiado su origen ganadero por un enfoque más festivo y lúdico. Actividades pensadas tanto para grandes y pequeños jalonan estos cinco días en los que muchos torrijeños se echan a la calle para reencontrarse con viejos amigos. Aparte de las famosas cañas en torno a la Plaza de España, se han programado sendos conciertos de música que a buen seguro, atraerán a numeroso público: Antonio José y el grupo de rock Mago de Oz. Aquí os podéis descargar  el PROGRAMA DE LA SEMENTERA ’18 Al igual que se ha estado haciendo durante los últimos años, en esta ocasión también se ha realizado un vídeo promocional en el que se refleja el carácter popular de estas fiestas.

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Día del Corpus

Ya lo dice el dicho popular: “Hay tres días en el año que brillan más que el sol: Jueves Santo, Corpus Christi, y el día de la Ascensión”. Según señala la tradición, la celebración tiene lugar todos los jueves de la novena semana después del Domingo de Resurrección, entre finales de mayo y principios de junio. La ciudad de Toledo se prepara, de manera muy especial, ya desde varios días antes, cuando se colocan los toldos por las calles, y que bien parecen verdaderos cielos artificiales que a su vez protegen la Custodia. Faroles, guirnaldas, vidrieras, forjas y otros objetos tradicionales disponen el recorrido por el que marcha la Eucaristía; las paredes, balcones y ventanas se revisten con antiguos y bellos tapices, mantones y estandartes. El día anterior el camino es perfumado cubriendo el pavimento con hierbas aromáticas, romero, tomillo, cantueso o espliego crean auténticas alfombras olorosas. Una vez que todo está preparado para el jueves del Corpus, la Custodia, protagonista indiscutible de la celebración, sale de la Catedral protegida bajo palio, acompañada de un sepulcral silencio y custodiada por antiguas cofradías, hermandades y capítulos, que desfilan por estas calles de aroma medieval. El intenso olor a incienso quemado se […]

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Puente de San Isidro

Puente de San Isidro Para celebrar esta próxima Oferta Puente de San Isidro (lunes, 14 de mayo), y puedas escaparte de la ciudad, hemos preparado un paquete especialmente diseñado para que disfrutes de una experiencia inolvidable. Este paquete comprende: Una noche de alojamiento en Habitación Doble Estándar. Desayuno “La Salve” para dos personas. Circuito SPA en privado para dos personas. PRECIO: 125 €. Consulte nuestros precios para Habitación Superior y Habitación Suite llamando al 925 77 52 63. A este paquete podrá añadir también una cena romántica para dos personas con nuestro “Menú Puente de Mayo” (*) por tan solo 14 € por persona. RESERVA AQUÍ El desayuno “La Salve” se compone de: Café o infusión. Un zumo de naranja natural. Tostadas de pan. Bollería casera. Fruta cortada. Tomate rallado. Mantequilla y mermeladas. Bola de crema de queso Además, este desayuno se puede personalizar con las siguientes opciones: Zumo de naranja natural EXTRA: 2 €. Tabla de quesos y embutido: 3 €. Yogur griego con frutos rojos: 2 €. Nido de huevos y bacon: 5 €. (*) El “Menú Puente San Isidro” podrá ser modificado en función de la disponibilidad, pero siempre se ofrecerán, a elegir, entre dos entrantes, dos segundos y dos postres. Este […]

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Oferta Puente de Mayo

OFERTA PUENTE DE MAYO Para celebrar esta próxima Oferta Puente de Mayo (del 30 de abril al 2 de mayo), hemos preparado un paquete especialmente diseñado para que disfrutes de una experiencia inolvidable. Este paquete comprende: Una noche de alojamiento en Habitación Doble Estándar. Desayuno “La Salve” para dos personas. Circuito SPA en privado para dos personas. PRECIO: 125 €. Consulte nuestros precios para Habitación Superior y Habitación Suite llamando al 925 77 52 63. A este paquete podrá añadir también una cena romántica para dos personas con nuestro “Menú Puente de Mayo” (*) por tan solo 14 € por persona. RESERVA AQUÍ

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V Centenario Colegiata

Este año 2018, nuestra localidad está de celebración, ya que se conmemora el V Centenario Colegiata. Se trata de un imponente ejemplo de arquitectura religiosa que fue mandado construir en el siglo XVI por doña Teresa Enríquez, señora de Torrijos y dama de compañía de la reina Isabel de Castilla. Desde entonces, la iglesia sirve de sede a la Archicofradía del Santísimo Sacramento, creada mediante bula del Papa Julio II. Su traza se atribuye a los hermanos Enrique y Antón Egas, con la participación del joven Alonso de Covarrubias y el resultado es un bellísimo edificio esencialmente gótico pero con elementos propios del primer renacimiento. Tiene planta rectangular y tres naves de ocho tramos cubiertos por bóvedas de crucería ojival. En el interior destaca el Retablo del Altar Mayor, de cuatro pisos, en talla de madera policromada y estilo plateresco, atribuido a la escuela de Correa de Vivar; así como otros retablos barrocos, rococós y neoclásicos distribuidos por la iglesia. Caben reseñar también la Sacristía, la Capilla de San Gil (patrón de Torrijos) y la sillería del coro Web Oficial Conmemoración V Centenario de la Colegiata de Torrijos AGENDA DE EVENTOS Con motivo de tan importante efeméride, se han organizado diversos eventos culturales y religiosos a lo largo de […]

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Exposicion de Fotografia KUDU

En colaboración con WALLTIC, plataforma de arte que promociona artistas independientes, el HOTEL LA SALVE se complace en albergar en sus instalaciones la exposición de arte que, bajo el título de KUDU, recoge la obra fotográfica de Alejandro Olea. La inauguración, con la presencia del artista, tendrá lugar el próximo 6 de octubre en los salones del hotel, donde se ofrecerá un vino español a los asistentes. En KUDU, el artista recoge una mirada diferente de la naturaleza en lugares fronterizos con la civilización. Su fotografía es una huida del ruido de las ciudades hacia el silencio y la calma. Olea es un defensor de la belleza oculta de lugares corrientes que resisten a la acción de la mano del hombre.                  

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Sementera ’17

Fiel a su cita anual durante la última semana del presente mes (del 27 de Septiembre al 1 de Octubre), llega la esperadísima Feria de la Sementera ’17, en Torrijos. Cinco días de fiesta en el que todo el pueblo sale a la calle para participar en las múltiples actividades que se organizan, entre las que destacan la Coronación de la Reina y Damas de las Fiestas, el concierto del cantante venezolano Carlos Baute o la Embajada de Moros y Cristianos de Aspe, localidad alicantina hermanada con Torrijos.

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XIII Jornadas de la Tapa

Durante estos tres fines de semana de septiembre, se celebran en Torrijos las XIII Jornadas de la Tapa, organizadas por la Asociación de Hostelería de Toledo, y en las que participan hasta 26 establecimientos de nuestra localidad. Con el ánimo de impulsar la gastronomía local, cada local prepara una propuesta de tapa, que se vende al precio de 2 €, y supone una oportunidad fantástica para degustar un amplio surtido de elaboraciones de diferentes estilos. Este año, el Hotel La Salve ha presentado una tapa que, bajo el nombre “Falsas Delicias Manchegas”, reúne cuatro pequeños bocados que quieren proponer al comensal un juego de trampantojo, un engaño a los sentidos que provoque confusión y sorpresa en el paladar. En concreto, se trata de un Bombón de queso manchego con chocolate blanco, un Bombón de foie con chocolate y almendras crocante, un Brazo de gitano con mousse de faisán y frutos rojos y una Minimagdalena al romero y frosting de tomate. La vida es como una caja de bombones… o quizá no.

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Décimo Aniversario

Décimo Aniversario 2007-2017 En estos días estamos de celebración: el décimo aniversario del Hotel La Salve. El pasado 30 de mayo se cumplieron diez años desde que abríamos las puertas de nuestra casa, convertida ya en establecimiento hotelero, para que los huéspedes disfrutaran de La Salve tanto como lo habíamos hecho nosotros. Muchas gracias a todos! Resumir diez años de la vida de un hotel no es fácil, pero vamos a intentarlo:  

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XII Jornadas de la Tapa

Las XII Jornadas de la Tapa, de Torrijos, se celebran durante los tres fines de semana comprendidos entre el 9 al 25 de septiembre y es la antesala de las Fiestas de la Sementera. El público podrá degustar hasta un total de 25 tapas diferentes  en los establecimientos participantes. Las tapas mantienen su precio en 2 € y por cada cuatro consumiciones de las mismas, existe posibilidad de emitir un voto por aquella que cada cual considere su favorita, sorteándose después 4 bonos de 30 € cada uno entre todos los votantes. Aquí, en la cafetería de La Salve,nuestra Jefe de Cocina, Esmeralda Peña, ha preparado una original propuesta, que va a sorprender tanto por su contenido como por su continente: TARRITO DE TERNERA MELOSA CON CREMA DE CALABAZA Y FERRERO DE FOIE. La tapa se presenta en un frasco de cristal, que pretende evocar la imagen de los tarros de conservas de antaño. Además, un año más se desarrollará de forma paralela el II Concurso Fotográfico “Lo que la tapa tapa”, de la asociación “Soma Expresión“, usando el hastag #SEFotoTapa16.  

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Certificado de Excelencia de Tripadvisor

Certificado de Excelencia de Tripadvisor Como cada año, Tripadvisor, la web de viajes y reputación on-line más grande del mundo ha otorgado sus Certificados de Excelencia 2016. Con estos premios, reconoce a aquellos establecimientos que reciben mejores críticas por parte de sus usuarios. Nos complace enormemente comunicaros que el Hotel La Salve ha conseguido, por sexta vez consecutiva, este galardón. Nos confirma que estamos trabajando en la buena dirección y nos anima a seguir adelante. El pasado año, al obtener el quinto Certificado de Excelencia, también Tripadvisor eligió al Hotel La Salve para ingresar en el llamado “Hall of Fame”. Pero este año, las buenas noticias han venido por ración doble, ya que por primera vez nuestro restaurante, El Borbollón, también ha conseguido su correspondiente Certificado de Excelencia. Muchas gracias a todos los que lo habéis hecho posible!!!

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Toledo Capital Gastronómica 2016

Toledo Capital Gastronómica 2016 “A quien Dios quiso bien, en Toledo le dio de comer” decía ya en el siglo XV un viejo aforismo que glosa el buen hacer culinario de esta  ciudad. Durante todo este año 2016, la ciudad de Toledo ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, un galardón que pretende consolidar la gastronomía como un activo relevante por su valor cultural, así como para contribuir a la difusión y promoción de los productos agro-alimentarios con Denominación de Origen Protegida. Tras recoger el testigo de Cáceres en la pasada edición de FITUR, Toledo afronta unos meses cargados de iniciativas muy interesantes en torno a la gastronomía. El apretado calendario de actividades incluyen jornadas en torno a alimentos o estilos culinarios, pasando por concursos de tapas y clases magistrales impartidas por grandes chefs mundiales, hasta catas de los vinos y cervezas elaborados en la provincia. CALENDARIO DE ACTIVIDADES Estos son algunos de los platos con los que nuestro restaurante, El Borbollón, participa en este evento:   En palabras de Milagros Tolón, alcaldesa de Toledo: “Queremos que la capitalidad de la gastronomía de Toledo impulse y de a conocer esta cocina moderna que se está reinventando a partir de la tradición, los productos locales y este paisaje único. […]

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Renault elige las Barrancas para rodar un anuncio

Renault elige las Barrancas de Burujón para rodar el anuncio de su modelo Kadjar

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Festival de Cerveza Artesana en Torrijos

El I Festival de Cerveza Artesana de Torrijos se celebrará este próximo fin de semana (24 al 26 de abril de 2015) en el impresionante escenario del patio porticado del Palacio de Pedro I, actual sede del ayuntamiento. Lo organiza la marca de cervezas Monkey, uno de los proyectos acogidos dentro del vivero de empresas de Torrijos y cuya visita a sus instalaciones ya os comentamos en un post anterior. La feria pretende convertirse en un encuentro de productores de cervezas artesanas de toda Castilla-La Mancha. Serán tres días donde poder degustar los diferentes tipos de cervezas, todas de gran calidad: tostadas, American Wheat, Pale Ale, American Stout… La feria reune hasta un total de quince marcas de cervezas, entre las que podemos destacar la propia Monkey, Domus, Ébora, Portus Blendium, Yria o Amai Craft Beer. El acceso a la feria es gratuito y para que sean más amenas las jornadas habrá catas, cursos de elaboración y actuaciones musicales de grupos locales.

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Fiesta de las Mondas, en Talavera

Fiesta de las Mondas en Talavera de la Reina, considera la fiesta más antigua de España y declarada de Interés Turístico Nacional

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Ofertas para Semana Santa

En el Hotel La Salve hemos preparado dos ofertas para Semana Santa muy sugerentes para garantizarle una estancia placentera y relajante

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Visita a Finca Constancia

Ayer por la tarde estuvimos visitando las modernas instalaciones de Finca Constancia, la bodega que la empresa Gonzalez Byass tiene en la localidad toledana de Otero, situada tan solo a unos kilómetros del Hotel La Salve. Allí, Blanca, la responsable de enoturismo, nos atendió muy amablemente, dándonos unas explicaciones muy detalladas acerca de la elaboración del vino: desde la plantación de las cepas en el viñedo y su recolección hasta su embotellado final, pasando por la fermentación en gigantescas cubas de acero y su crianza en barricas de madera de roble.        Encuadradas bajo la denominación Tierra de Castilla, son muchas las referencias de Finca Constancia que figuran en la carta de vinos de nuestro restaurante, ya que desde la apertura del hotel, hemos venido colaborando muy estrechamente con ellos: Finca Constancia Parcela 23: un monovarietal de tempranillo con 6 meses de barrica. Finca Constancia Parcela 52: un blanco verdejo parcialmente fermentado en barrica. Altos de la Finca: esta es la joya de la corona. Se trata de un coupage de syrah y petit verdot con 18 meses de barrica en roble francés. Si quieres visitar la bodega Finca Constancia, puedes solicitarlo en nuestra recepción.       

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Torrijos en Fitur ’15

Durante la pasada edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, tuvo lugar la presentación de las llamadas “Crónicas del Rey don Pedro”, que se vienen celebrando en Torrijos desde hace nueve años. Sobre el escenario del stand de Castilla-La Mancha, tanto el alcalde de Torrijos, Juan José Gómez-Hidalgo, como el Cronista Oficial de la Villa, Julio Longobardo, explicaron a los asistentes el desarrollo de estas jornadas históricas de gran interés turístico, que utilizan como escenario los edificios más significativos de la localidad, como el Palacio de Pedro I (actual sede del ayuntamiento) y la Iglesia-Colegiata del Santísimo Sacramento que involucran a toda la localidad. También se aprovechó la ocasión para escenificar un pequeño fragmento de las Crónicas, que corrió a cargo del grupo de teatro local “Carpe Diem”, seguida de una lucha de espadas protagonizada por la asociación torrijeña «Milites Xorxi». La X edición de las “Crónicas del Rey don Pedro” tendrá lugar durante los días 12, 13 y 14 de junio.

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