cocina archivos - Hotel La Salve

Ajoblanco con tomate confitado

¡Un Verano Refrescante en La Salve con nuevas recetas! Ancha es Castilla-La Mancha, el popular programa de televisión, hizo una emocionante parada en nuestro querido Hotel La Salve para mostrar a sus espectadores la magia que se vive en nuestro rincón de ensueño y...

Diego Ferrer, nuevo Chef

Hoy tenemos una emocionante noticia que compartir con todos ustedes. Estamos encantados de anunciar la incorporación de Diego Ferrer como el nuevo Jefe de Cocina del Restaurante El Borbollón. Con su amplia experiencia y talento culinario, estamos seguros de que Diego...

Dehesa del Carrizal

CATA DE VINOS DEHESA DEL CARRIZAL La Bodega Dehesa del Carrizal es una de las más prestigiosas de la región de Castilla-La Mancha y se enorgullece de elaborar vinos de alta calidad con uvas de viñedos propios. Por estos motivos, es la bodega elegida para celebrar la...

Carta de Primavera

PRESENTACIÓN CARTA DE PRIMAVERA ’23 ¡Amantes de la gastronomía, prepárense para una jornada inolvidable en el Hotel La Salve! Un año más, presentamos una jornada gastronómica única donde podrás conocer alguno de los nuevos platos de nuestra carta de primavera en...

Día del Padre

¡Celebra el Día del Padre en grande en el Restaurante El Borbollón! Como cada año, nuestra Chef Esmeralda Peña ha confeccionado un menú especial para la ocasión, para disfrutar en familia y con platos deliciosos que seguro satisfarán los paladares más exigentes. La...

¡Ya está aquí San Valentín!

YA ESTÁ AQUÍ SAN VALENTÍN Ya sólo quedan unos días para la fecha que todos los enamorados tienen marcada en su calendario. Pensando en la Cena de Gala, nuestra Jefa de Cocina ha preparado un fantástico menú especialmente diseñado para que disfrutes de una...