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MENÚ I
A COMPARTIR
Queso manchego & jamón ibérico
Croquetas de carrilleras
Rollitos de perdiz con frutos rojos
ENTRANTE
Ensalada de caballa con vinagreta de manzana y salsa de miel&mostaza
SEGUNDO
Abanico ibérico de Guijuelo con patatas asadas y PX
o
Salmón al horno con espárragos trigueros y mahonesa de aguacate
POSTRE
Coulant de dulce de leche con crema inglesa
PRECIO: 35 €/persona
MENÚ II
A COMPARTIR
Queso manchego & jamón ibérico
Croquetas de carrilleras
Rollitos de perdiz con frutos rojos
ENTRANTE
Coca de ciervo con queso y aceite de albahaca
SEGUNDO
Carrillera de ternera con crema de patatas
o
Salmón al horno con espárragos trigueros y mahonesa de aguacate
POSTRE
Tarta cremosa de queso con mermelada de arándanos
PRECIO: 39 €/persona
MENÚ III
A COMPARTIR
Jamón ibérico & queso manchego
Croquetas de carrilleras
Rollitos de perdiz con frutos rojos
ENTRANTE
Carpaccio de pulpo con vinagreta de manzana y salsa fina de ajos
SEGUNDO
Solomillo de ternera con crema de foie y cebolla caramelizada al vino tinto
o
Bacalao al horno con crema de patatas revolconas y jamón ibérico
POSTRE
Chesse cake de galleta Oreo con espuma de dulce de leche
PRECIO: 45 €/persona
MENÚ IV
A COMPARTIR
Jamón ibérico & queso manchego
Croquetas de carrilleras
Rollitos de perdiz con frutos rojos
ENTRANTE
Gambones a la plancha (4 ud.)
SEGUNDO
Cochinillo confitado con chutney de mango y melocotón
o
Bacalao al horno con crema de patatas revolconas y jamón ibérico
POSTRE
Tarta de manzana hojaldrada
PRECIO: 50 €/persona
(*) Opción Paletilla de Cordero: +6 €
IMPORTANTE!
Disponemos de diferentes salones privados para crear grupos-burbuja
Todos los menús incluyen vino tinto, vino blanco, vino rosado, cerveza, agua, café y una copa de vino espumoso
Los entrantes al centro (c) se sirven de manera individual, siguiendo el Protocolo anti-Covid’19
Se garantizará el cumplimiento de las diferentes medidas gubernativas vigentes en cada momento
