fbpx
C/ Pablo Neruda 10 - Torrijos
(+34) 925 77 52 63
info@hotellasalve.com
Reserve ahora Empresas Bodas

Carta Otoño ’17

Carta Otoño ’17. Desde el punto de vista gastronómico, la llegada del otoño supone una temporada fascinante de productos y sabores.  Y aprovechando este momento, el pasado fin de semana hemos inaugurado la nueva Carta Otoño’17, del restaurante del hotel: El Borbollón.

Carta Otoño '17

Pulpo a la parrilla con patatas revolconas y migas manchegas

Nuestra Jefe de Cocina, Esmeralda Peña, con miras a la temporada otoño-invierno, ha confeccionado una carta con una fuerte influencia de la tradición manchega, tanto en platos típicos de la región como en productos de denominación de origen, adquiriendo así un marcado carácter de ese estilo de cocina clasificado como «kilómetro cero».

Carta Otoño '17

Buñuelos de bacalao con salsa fina de ajo negro de Las Pedroñeras

Igualmente, coincidiendo con esta carta de otoño ’17, también hemos estrenado una nueva carta de vinos, en la que destacan numerosas referencias tanto de Toledo, como de Castilla-La Mancha.

Carta Otoño '17

Bacalao con tallarines de calabacín, crema de coliflor y tartar de tomate

Comentarios no permitidos.

octubre 2019
LMXJVSD
« Sep  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
WhatsApp chat