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Jornadas de la Cuchara

2ª JORNADAS DE LA CUCHARA Nuestro restaurante se prepara para las 2ª Jornadas de la Cuchara. Cuando el frío arrecia, nada hay que nos reconforte más que un buen plato de legumbres. Recetas tradicionales de nuestra tierra a las que Esmeralda Peña dará su toque personal. En concreto, estas jornadas gastronómicas tendrán lugar del 28 de enero al 8 de febrero en el Restaurante El Borbollón, de Torrijos (Toledo). Aquí tenéis los platos que podréis degustar: – 1ª Semana: Judías blancas con oreja confitada y chorizo. – 2ª Semana: Callos con garbanzos. Estos platos los encontraréis, de lunes a viernes, dentro de nuestro Menú del Día (15 €). Puedes reservar tu mesa en el 925 77 52 63.

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