cocina archivos - Hotel La Salve

Ajoblanco con tomate confitado

¡Un Verano Refrescante en La Salve con nuevas recetas! Ancha es Castilla-La Mancha, el popular programa de televisión, hizo una emocionante parada en nuestro querido Hotel La Salve para mostrar a sus espectadores la magia que se vive en nuestro rincón de ensueño y...

Carta Primavera

Carta Primavera ’22 Este próximo viernes, 25 de febrero, vamos a presentar la Carta Primavera ’22 de nuestro restaurante. Nuestra Chef, Esmeralda Peña, será la encargada de mostrar los platos de nueva creación, en su versión “tapa”. Cada plato irá...

Cocina Peruana

La cocina peruana es, sin duda, una de las más importantes en el mundo y un ejemplo de cocina fusión, debido a su larga historia multicultural. Por esta razón, desde el restaurante El Borbollón hemos preparado unas Jornadas Gastronómicas en torno a ella. De la mano de...

Cocina Americana

COCINA AMERICANA El sabor de América llega al restaurante del Hotel La Salve, El Borbollón. Se trata de unas Jornadas Gastronómicas en torno a la cocina americana, que pretende reunir los ingredientes más característicos de esta tierra combinada con la materia prima...

Jornadas de la Cuchara

2ª JORNADAS DE LA CUCHARA Nuestro restaurante se prepara para las 2ª Jornadas de la Cuchara. Cuando el frío arrecia, nada hay que nos reconforte más que un buen plato de legumbres. Recetas tradicionales de nuestra tierra a las que Esmeralda Peña dará su toque...